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DISFRUTA DE NUESTRA DELICIOSA VARIEDAD

DE PLATILLOS

Platillos

Pechuga Poblana

PECHUGA EMPANIZADA, RELLENA DE CHILE POBLANO Y QUESO CHIHUAHUA

Pechuga Rellena de Champiñones 

PECHUGA A LA PLANCHA RELLENA DE JAMÓN, QUESO CHIHUAHUA BAÑADA EN GRAVY DE CHAMPIÑON 

Pechuga Cordon Blue 

PECHUGA EMPANIZADA RELLENA DE  JAMÓN CON QUESO CHIHUAHUA, BAÑADA EN CREMA

Pechuga al Tamarindo 

PECHUGA A LA PLANCHA BAÑADA EN SALSA DE TAMARINDO 

Pechuga a la Cazuela 

PECHUGA A LA PLANCHA, BAÑADA EN GRAVY OSCURO, CON PAPA Y CEBOLLITA CAMBRAY

Pechuga al Chipotle

PECHUGA A LA PLANCHA BAÑADA EN CREMA CON CHIPOTLE 

Brisket en su Jugo 

SERVIDO CON CEBOLLITA CAMBRAY Y CHAMPIÑONES 

Brisket en Salsa de Champiñones 

SERVIDO CON GRAVY DE CHAMPIÑONES 

Brisket en Salsa de Barbacoa 

BAÑADO CON SALSA DE BARBACOA Y RODAJAS DE ZANAHORIA 

Roast Beef 

SERVIDO EN SU JUGO CON SALSA DE CHIPOTLE 

Puntas de Res en Salsa de Chipotle

FILETE DE RES EN CUBOS SERVIDO CON SALSA DE CHIPOTLE

Puntas de Res en Salsa de Pimienta

FILETE DE RES EN CUBOS BAÑADO EN JUGO DE CARNE Y PIMIENTA CAYENA MOLIDA

Puntas de Res en Salsa de Champiñones

FILETE DE RES EN CUBO CON RODAJAS DE CHAMPIÑONES
TODOS LOS PLATILLOS VAN ACOMPAÑADOS DE DOS GUARNICIONES A ESCOGER*

Guarniciones

Aros de Calabaza

Arroz Confetti

Arroz a la Mostaza

Arroz con Verduras

Arroz a la Mexicana 

Arroz Almendrado

Arroz al Perejil 

Arroz Salvaje 

Arroz con Piñon y Tocino

Pure de Papa

Calabacitas Provenzal

Ejotes a la Española

Verduras Tipo Americano 

Espagueti Italiano

Espagueti a La Crema 

Verduras al Vapor

Zanahoria Cambray a la Mantequilla

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